パンと器 yukkaya

府中、分倍河原で営業しておりました
パンと器yukkayaは2019年夏に閉店し、千葉県鴨川に移住しました。
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- -
りんごクロワッサン
おはようございます!

百草のりんごでもうひとつ
りんごクロワッサンを焼いています。
こちらは煮詰めたりんごを巻き込んでいます。
めくれあがったクロワッサンの層、
焼きたてにザクザク音をさせて食べていただきたくて。
数はあまり作っていないのです。
早い時間にどうぞ。


ここのところ、ぐっと気温が下がったせいか、
窯の温度のあがりがゆっくりに。
毎日2時間早く火を入れ始めることにしました。

今日は窯の調子もとてもよくて仕事が流れるように進んでいます。
パン屋の毎日もいろんな日があるのです。



パン 09:14 -
りんごパン


季節の果物とクリームチーズのパン。
毎回人気があって次は何?と聞いてくださるお客様もいてうれしい。
先週からりんごになりました。

りんごとクリームチーズを
パンドカンパーニュ(自家製ライ麦酵母)で包んでいます。
りんごは先日採らせていただいた、百草産のおいし〜いりんご!
お試しください。



※数にかぎりがありますので売り切れの際はお許しください。
現在のことろパンのお取り置きはお受けしておりません。
ご不便おかけしてすみません。

パン 06:00 -
CALENDAR
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< October 2010 >>
SELECTED ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE


SPONSORED LINKS