パンと器 yukkaya

府中、分倍河原で営業しておりました
パンと器yukkayaは2019年夏に閉店し、千葉県鴨川に移住しました。
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カフェ&ミュージックフェスティバル
 長崎に古い納屋をご自身で改装されたカフェがあります。
waranaya cafeさんです。
いつかきっといってみたい素敵なカフェ。

そのwaranaya cafeさんが11月5日(土)開催のイベント
カフェ&ミュージックフェスティバルに出店されます!

しかも、waranaya cafeさんから声をかけていただいて
当日のサンドイッチ用のミニバゲットを
ユッカ屋で焼かせていただくことになりました!

詳しくはこちらをどうぞ→★

まだ前売り券も間に合うそうですよ!!














おしらせ 06:44 -
ご来場ありがとうございました
 粕谷修朗の個展、昨日無事終了いたしました。
期間中、本当にたくさんの方にご来場いただきました。
ありがとうございました!

百草のお店は昨日から通常どおりの
営業に戻っております。
お待ちしております!




おしらせ 08:22 -
手紙舎さんで
本日参加させていただく予定でした
もみじ市は雨風のため中止となりました。

昨日から天気予報をみていたので
量をだいぶ減らしてパンを用意していたのですが
それでもけっこうたくさんあります。

そのパンを手紙社さんのご好意で
本日つつじが丘の手紙舎さんで販売させていただくことになりました!

百草の栗を使った栗パン。
(このイベント用に特別に作ったパンです)


ぜひぜひお立ち寄りください。

予定通り百草のお店は本日お休みです。
明日から通常通りの営業です。

また、国立・黄色い鳥器店での粕谷修朗の個展も残すところ
あと2日です。明日は本人も在廊しております。
ぜひぜひ遊びにいらしてください。





おしらせ 08:07 -
片口
国立・黄色い鳥器店で開催中の
粕谷修朗の個展。
会期も残り少なくなってきました。
こんどの日曜日10月16日までです。
16日は本人の在廊日ですのでぜひぜひ遊びにいらしてください!

写真は片口。
筒状のこの形。うちでは台所でこんなふうに使ってますよ。

ずっしり安定しててぴったりです。




そして15日(土)は、もみじ市に出店するため
百草のユッカ屋はお休みです

もみじ市では、
粕谷修朗の器と季節のパンを持って参加します!

パンは、いつものパン、季節のパンをたっくさんと
ごぼうと豚肉のバゲットサンド
サツマイモの味噌ポタージュスープ
をお出しする予定ですよ!
お天気がちょっと心配ですね。
晴れるといいなぁ。






おしらせ 20:57 -
ありがとうございました!
黄色い鳥器店さんでの「お散歩喫茶室」
たーーーくさんの方にお越しいただきました。
ほんとうにほんとうにありがとうございました。

長い長い列に並んでくださったみなさま、
たいへんおまたせしてしまい申し訳ありませんでした。
と同時にこころから感謝の気持ちでいっぱいです。

手際の悪い部分もたくさんありましたので
これからじっくり反省会をしまして
またみなさまにお会いできますようにがんばります!

これは開店30分前。
作りすぎちゃったなぁと口にする私に
みんなが「大丈夫、残ったら買ってあげるよ」と慰めてくれてたときだ。
このあとの店内を想像もできなかったわたしたちです。


後半の方にはお見せできなかった、パンが揃っているようす。
テーブルの下にもパンがいっぱい隠れていたのですが、
2時前にはほとんどなくなってしまいました。
買っていただけなかったみなさま本当にすみませんでした。

パンが少なくなってからもみなさん気持ちよく接してくださって
あの場の明るい空気をつくってくださいました。


黄色い鳥器店さんでの粕谷修朗の個展はまだ会期がのこっておりますよ。
16日(日)までです!
ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね。




おしらせ 08:59 -
お散歩喫茶室@黄色い鳥器店
今日の営業も無事おわり、
いよいよ明日となりました。

10月10日(月・祝)は
珈琲屋台ひばり屋+ユッカ屋+粕谷修朗
「お散歩喫茶室」です!
会場は国立駅北口の黄色い鳥器店3F
(ここ百草のお店は明日お休みです)

12時〜17時(ラストオーダー16時半)

ひばり屋さんが選んだユッカ屋のパンに合う珈琲と
季節のパンやサンドイッチを
粕谷修朗の器でどうぞ!
明日もきっと気持ちのいいお天気です。
ぷらぷらとお散歩しながらいらしてください!

2Fでは粕谷修朗の個展も開催しております(〜16日(日)まで)

写真はマット釉6寸(18cm)リム皿。


マット釉 マグ2種



ではあした。
国立でお会いしましょう!





おしらせ 18:03 -
個展はじまりました
昨日から始まりました粕谷修朗の個展。
初日からたくさんの方にお越しいただきまして
ありがとうございました!

国立・黄色い鳥器店さんで16日(日)まで開催しています。

灰釉のかかった浅鉢。
ユッカ屋の薪窯でパンを焼かせてもらったあとに
のこる灰で釉薬をつくっています。
薪は地元の雑木ですから、混ざっている木もその時々で違います。
そうするとその色合いもその時々でちがってくるのです。
とてもあたたかい色で、ながく使っていただける器です。
ぜひ見にいらしてください。



そして10日(月・祝)は
ユッカ屋も黄色い鳥器店さんへ出張いたします!
(百草のお店は10日お休みとなります)

いつものパンはもちろん、この日特別に焼くパンもあります。
百草でとれた栗のパンやチョコレートスパイスのパン、さつまいもといちじくのパン
など。そしてお店では季節が終了してしまったトマトとオリーブのバゲットも
この日だけ復活です!

さらに、この日だけ5種類のサンドイッチもあります!
・きゅうりとヨーグルト 全粒粉ぱんサンド
・チキンとしいたけ くるみカンパーニュサンド
・秋野菜のロースト カンパーニュサンド
・クリームチーズとりんご レーズンくるみパンサンド
・2種のチーズ バゲットサンド

パンもサンドもお持ち帰りのみもできますが、
なんといっても沖縄からやってくる
ひばり屋さっちゃんの珈琲と一緒に召し上がってください!

10月10日(月・祝)
12時〜17時(ラストオーダー16時半)
国立・黄色い鳥器店3F
※大変申し訳ありませんがパンのおとりおきは承っておりません。
なにとぞご了承くださいませ。


写真は秋野菜のロースト、カンパーニュサンド。
器は今回はじめての展示となる黒い鉄釉の6寸皿。
ゆるいカーブがついているので、
パン皿としてだけでなく、煮物やサラダ、
ちらし寿司なんかも色がきれいに映えておすすめです。







おしらせ 04:59 -
明日から個展
明日10月7日(金)から
国立・黄色い鳥器店さんでの
粕谷修朗の個展が始まります。

工房を始めたばかりで、まだひとつもお取扱店がなかった頃に、
はじめて声をかけてくださった黄色い鳥器店さんでの個展。
うれしさでいっぱいです。
感謝のきもちをこめて準備をすすめています!
ぜひぜひ遊びにいらしてください。


10月7日(金)〜16日(日) ※11日はお休み
午後0時〜午後7時



10日(月・祝)はユッカ屋も黄色い鳥器店さんへ出張です!



※写真上 そば猪口・灰釉
 下 7寸角鉢・灰釉








おしらせ 12:36 -
10月10日は「お散歩喫茶室」
先日我が家へやって来たひばり屋さっちゃんと
10月10日のための最後の打ち合わせ。


私は当日焼く予定のパンとサンドイッチを用意して、
さっちゃんが珈琲を何種類も淹れてくれて。
器も当日使う、うちの(粕谷修朗)そばちょこ。

私はさっちゃんの淹れてくれた珈琲のおいしさにため息をつくばかりですが、
さっちゃんは真剣な表情でそれぞれのパンに合う珈琲を吟味していきます。

パンもサンドイッチもひとつひとう味が違うから、それぞれ合う珈琲の味があるんですね。
サンドをひと口かじっては珈琲をひと口。
さっちゃんが何度も何度も立ち止まって繰り返し味わう様子とその表情に
私はみとれてしまいました。
それと同時に、自分の仕事にこうして真剣に丁寧にかかわってくれる人が
いるということがとても幸せだと思えたのでした。

何時間もかけて選びだされた珈琲。
ドリップ珈琲の種類は結局2種類にしぼられました。
10日の「お散歩喫茶室」では
召し上がるパンに合う珈琲をご案内いたします。
おたのしみに!

10月10日(月・祝)
ひばり屋+ユッカ屋+粕谷修朗
パンと器と珈琲の「お散歩喫茶室」

国立・黄色い鳥器店3F
12時〜17時(ラストオーダー16時半)

パンは、
サンドイッチと季節のパン、食事パンをご用意します。
もちろんお持ち帰りのみの購入もできます!

珈琲は
「ユッカ屋のパンに合う珈琲」2種類
「器と珈琲の不思議な飲み比べセット」(これは異なる形の器2つで同じ珈琲を味わっていただくセット!味わいが器の形で変わるんですよ)
「アイス珈琲」「アイスカフェオレ」


また、10月7日(木)〜16日(日)
黄色い鳥器店さんで粕谷修朗の個展を開催しております。
ぜひ遊びにいらしてください!






おしらせ 10:01 -
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